Contenido: (Agribusiness)
- Situación en el mundo
- Objetivos y controles de los Organismos Genéticamente Modificados.
- Contaminación con la utilización de los Organismos Genéticamente
Modificados.
- Los Organismos Genéticamente Modificados en España.
- Organismos Genéticamente Modificados: Beneficios y riesgos de su
utilización.
Resumen:
Los Organismos Genéticamente Modificados (OGM), son organismos en los
cuales el material genético (ADN) ha sido modificado de modo artificial. Son
alimentos cuya salida al mercado, está condicionada a una autorización sanitaria
previa, del mismo modo que con los medicamentos.
Todos los productos OGM que entran en el mercado pasan las evaluaciones de
riesgo desarrolladas por las autoridades nacionales.
Al tratarse de seres vivos, los organismos modificados genéticamente pueden
transmitir sus transgenes a otros organismos, bien por cruce con especies
emparentadas bien por otros mecanismos.
El protocolo sobre biodiversidad, adoptado en Montreal el 29/1/2000, marcó las
pautas para el comercio de OGM. Los exportadores de productos transgénicos deben
notificarlo a las autoridades competentes de los países importadores y facilitar
información detallada sobre la naturaleza de los productos exportados.
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